芥子納須彌

今天分享的這間小麵攤，位。是我跟朋友來南科洽公用餐必去的一間店。位於南科外圍，新市鄉富強路，接近交流道，因為附近非常好停車，往往成為大卡車司機或附近上班族解決一餐的好地方。



沒錯，這種小麵攤隨處可見，往往隱身在騎樓底下，只有在用餐時間才會突然間熱絡起來。


敝人推薦這攤的麻醬麵與鹽水意麵、滷菜。


每次來吃老闆總是帶著衛生口罩，詢問過老闆，堅持帶口罩是為了衛生，旁邊幫忙的是他兒子。




老闆說這滷汁是每天清晨便開始熬煮的，不是陳年滷汁。


大碗的麻醬麵才45元，這份量可以讓我吃到撐了。


麻醬香氣十足，老闆提醒我要快吃，免得待會麵會因為太乾而糾在一起。


這攤的滷菜是一絕，豆干的顏色不是淋上醬油而是醬汁完全滷進去，因此不像一般滷味那麼死鹹。帶一點點大蔥的清甜味。


朋友另外點的陽春麵




這裡的餛飩是老闆娘親手包的，不同於一般的鮮肉餛飩，特別加了很多青菜在裡面，味道有點像水餃



這就是我大力推薦的原因之一，滷鴨翅用筷子一夾，就骨肉分離，味道完全滷進去了。

好停車、平價的美味是我推薦這間小麵店的主因，也分享給常常往來南科的朋友。